(2ページ目) しいたけ 小のレシピ・作り方 総合情報
しいたけ 小のレシピ一覧 2579品
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和風パスタに合う◎豆腐とネギのお吸い物 豆腐、長ネギ、椎茸、水、白だし、小ネギ、塩 by dama_espressoつくったよ 3 -
【離乳食】ツナ＆人参＆椎茸の炊き込みご飯 米、水、素材そのままシーチキンマイルド水煮、人参、椎茸（小）、赤ちゃん用和風だし（粉末）、醤油、みりん by 不二子ちゃん２号つくったよ 6 -
すき焼き気分♡濃い肉豆腐 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、豆腐（焼き豆腐or木綿）、長ネギ、白菜、しめじorえのき、椎茸、しらたき、炒め油、■■■割下■■■、しょうゆ、みりん、ざらめ（上白糖でもOK）、水、小ネギ（小口切り）、卵 by にゃんころもち子つくったよ 10
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わらびのお味噌汁 わらび(アク抜き済み)、大根、にんじん、椎茸、水、味噌、茅乃舎だし、小ねぎ by yayucoti -
☆お弁当用に☆白菜ともやしと椎茸と子ねぎの味噌汁☆ 白菜、もやし、椎茸、小ねぎ、だし入り味噌（手作り）、昆布エキス、お湯 by こあくま５２７つくったよ 2 -
小葱たっぷりな椎茸入り卵炒め 卵、小葱、白だし、椎茸、ごま油 by ララル〜 -
豆腐と卵の中華風あんかけ 豆腐、卵、しいたけ、えのき、しめじ、冷凍小ネギ、★顆粒鶏ガラ、★酒、★みりん、★醤油、片栗粉、一味 by I M A M Aつくったよ 2 -
簡単！中華っぽい❤炊き込みご飯♪（干し椎茸ほか） ＊無洗米（普通の米でも♪）、＊干し椎茸戻し水と水、戻した干し椎茸、（水１カップで戻しています）、ちりめんじゃこ、醤油、ゴマ油、紅しょうが by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
たけのこと椎茸の玉子スープ 水煮たけのこ（細切り）、椎茸、小ねぎ、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こしょう by メリッコつくったよ 1 -
☆干し椎茸で絶品☆お雑煮 干し椎茸、昆布、水（軟水）、京人参 ※普通の人参なら小３本、京いも（たけのこ芋） ※里芋なら５～６個、鶏もも肉、鶏むね肉、みりん、醤油、茹でたほうれん草（冷凍でも可）、切り餅 by Seika Aつくったよ 1 -
鶏と野菜の小鍋だて 鶏もも肉、☆出汁、☆酒、☆生姜の薄切り、・・・、＊大根、＊人参、＊椎茸、＊小葱、・・・、★うすくち醤油、★みりん、★塩・コショウ by きばな -
今日の煮物♫鶏もも肉とニンジンとしいたけの煮物 鶏もも肉、ニンジン、しいたけ(小)、水、ほんだし、減塩しょう油、砂糖、みりん、冷凍インゲン by お月見だんごつくったよ 2 -
鳥つみれのしいたけ詰め 鶏ひき肉、ねぎ(小ネギ、長ネギどちらでも)、しいたけ、卵、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、☆酒(タレ用)、☆しょうゆ(タレ用)、☆みりん(タレ用)、☆砂糖(タレ用) by 猫と食と家庭菜園 -
しいたけのダブルチーズ しいたけ（小）、オイスターソース、ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリ by ねうしとら子 -
さば缶と納豆マヨのしいたけ焼き しいたけ、さば水煮缶、納豆、マヨネーズ、塩、小ねぎ by まいまい917つくったよ 1 -
しいたけとたまご炒め。 たまご、しいたけ、きくらげ（乾燥）、小ねぎ（小口切り）、塩・こしょう、しょうゆ、油 by ぷちとま3195つくったよ 1 -
しいたけのチーズ肉巻き しいたけ 小、豚ばら肉、ピザ用チーズ、ポン酢 by メロンパン2828つくったよ 1 -
しいたけのイカのせ焼き♪ 刺身イカ切り身、マヨネーズ、わさび、大葉、おろししょうが、しいたけ（小）、しょうゆ、グレープシードオイル（サラダ油など）、コーン、にんじん、たまねぎ by **ぴょん** -
ジュワ～っとウマイ☆なすと椎茸の揚げ浸し なす、椎茸(小)、めんつゆ、水、すりおろし生姜 by ちゅろす1972 -
めんつゆにお任せの常備菜☆椎茸と小女子の佃煮 椎茸、小女子、希釈しためんつゆ、生姜、砂糖、ごま by ぼーずの母ちゃん -
簡単！鶏肉と きのこたっぷり 和風パスタ パスタ、鶏もも肉、玉ねぎ（薄切り）、しいたけ、まいたけ、エリンギ、A、酒、A、和風だし（顆粒）、A、しょうゆ、A、めんつゆ（4倍濃縮）、塩、こしょう、サラダ油、小ネギ（小口切り）、きざみのり by のりばあ✩.*˚つくったよ 3 -
しいたけの焼きびたし しいたけ小、又は、しいたけ普通サイズ、醤油、白だし、お酢、砂糖 by こまあやつくったよ 1 -
気分はエスカルゴ？！な、椎茸ソテー 生椎茸、バター（有塩）、ニンニク（今回パウダー使用）、パセリ（今回はドライ使用）、塩・コショウ、白ワイン（なければ料理酒でも）、お好みでレモンorレモン汁 by mama^^papaつくったよ 6 -
なめこと椎茸の味噌汁 なめこ、しいたけ、小ネギ、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中） -
水菜と椎茸の煮びたし 水菜、椎茸、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID：1120003405)、(だしの素を使用してもOK)、薄口醤油、みりん、砂糖 by tukuyo93 -
干し椎茸の戻し汁で！里芋の煮っころがし♪ 里芋、干し椎茸、水（干し椎茸を戻す用・煮汁として使用）、★砂糖、★みりん、★醤油、塩（里芋をもむ用 by れいちゃっつくったよ 6 -
♥ 椎茸のスパイス焼！ フライドガーリックのせ ♥ 椎茸、楽喜スパイス、フライドガーリック、味ぽん、オリーブオイル by ひろりん１１０６ -
椎茸と根深ネギの蒸し炒め焼 椎茸、根深ネギ、オリーブ油、塩コショウ by ミルミント -
✿スープジャーで❤椎茸と小ねぎの椎茸茶 椎茸茶、椎茸、小ねぎ、熱湯 by ラズベリっち -
パクッと焼き椎茸♪ しいたけ、大根おろし、小ねぎ、醤油、昆布ぽん酢 by iihi009つくったよ 1 -
冷凍おからでおから煮 冷凍おから、にんじん、しいたけ、長ネギ小、水、ほんだし、ごま油、酒、醤油 by 簡単が一番！つくったよ 2 -
☆椎茸揚げつけ汁deざる蕎麦☆ 蕎麦、椎茸、油揚げ、玉葱、小葱、お水、☆醤油、☆味醂、☆砂糖、☆鰹だし、サラダ油 by ティア＆アスラン -
簡単副菜☆しいたけの炒めナムル しいたけ（小）、●ごま油、●にんにくすりおろし（チューブ）、●鷹の爪（小口切り）、●塩、白いりごま by ayatoy -
肉厚しいたけ肉詰め☆ジューシー 鶏モモミンチ肉、しいたけ（大サイズ）、長ねぎ、卵（小サイズ）、すりおろししょうが、パン粉、豆腐、小麦粉、塩、こしょう、サラダ油、長芋、ベビーリーフ、レモン、ポン酢、ケチャップ by balletmomつくったよ 2 -
きのことわかめの中華スープ しめじ、椎茸、長ねぎ、小ねぎ（あれば）、乾燥わかめ、水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●塩、こしょう、ごま油 by メリッコつくったよ 5 -
簡単♪椎茸のとろり～んチーズスクランブルエッグ 椎茸（小：スライス）、ピザ用とろけるチーズ、卵（溶き卵にする）、オリーブオイル by イク9110 -
【レンジで】簡単茶碗蒸し 卵、ヒガシマルのうどんスープ、水、むきえび(小)、ちくわ、しいたけ by h-mamつくったよ 2 -
食欲不振の時におススメ！ やさしいおじや 白ご飯、豆腐（絹）、白ネギ、椎茸、卵（溶き卵）、水、白だし、塩、しょうがパウダー、小ネギ ※、お好みで by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 2 -
とろ～り、あんかけの肉詰めしいたけ 生しいたけ、小麦粉、豚挽肉、小ねぎ、生姜（チューブ入り）、酒、醤油、出し汁、みりん、醤油、水、片栗粉、えのき、人参、小ねぎ by じゅーんらくつくったよ 5 -
ダシダで♪じゃがいもと小かぶ炒め じゃがいも、小かぶ、椎茸、オリーブオイル、ダシダ by *panda-chan*つくったよ 1 -
タップリ野菜のそば粉団子汁～♪ 100%の蕎麦粉、水（そば粉用）、ジャガイモ、大根、人参、椎茸、木綿豆腐、油揚げ、舞茸、長ネギ、小ネギ、●白醤油、●ごま油、●白ごま、○醤油、○和風顆粒だし、○味醂、○料理酒 by tessy5つくったよ 1 -
湿気た海苔リメイク❤干し椎茸入りの佃煮に♪ 湿気た板海苔、★干し椎茸（どんこが美味しい）、*椎茸も変な臭いがしないなら古くてもOK、★戻す為の水（湯なら早い）、*以下、調味料（一気入れ可）、醤油、みりん、酒、砂糖（三温糖使用、コクがあるから） by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
PICK UP 
しょうがたっぷりぽかぽか 海鮮おこげ 白菜、玉ねぎ、えのき、しめじ、人参、しいたけ（生）、無頭エビ、かまぼこ、白ねぎ、○すりおろししょうが、○鶏ガラスープの素、○醤油（濃口）、○醤油（薄口）、塩コショウ、ごま油、片栗粉(とろみ付け用、水で溶く)、水、ごはん、醤油（ご飯用） by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 6 -
生干し椎茸と油揚げのめんつゆ煮 椎茸（小）、油揚げ（油ぬき済み）、熱湯、★酒、★めんつゆ（濃縮） by きばな -
お鍋1つでＯK！別茹で不要！春雨の中華風サラダ 春雨（カット済み）、干し椎茸（小）、水、人参、ブロッコリー、ハム、卵、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆醤油（できれば薄口）、ごま油、いりごま by mama^^papaつくったよ 2 -
子ども大好き★しいたけの肉詰め ★合挽肉、★玉ねぎ、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、しいたけ（小）、油、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎みりん by jun_sv78 -
めんつゆで簡単★タケノコとしいたけの煮物 タケノコ水煮、玉ねぎ、小ネギ切ったもの、しいたけ、めんつゆ2倍濃縮、水 by marimarikomariつくったよ 1 -
実は簡単！代用調味料でも出来る！本格麻婆豆腐！ ※麻＝山椒(花椒)を入れないと婆豆腐にｗ、☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、ソフト木綿豆腐か絹ごし豆腐、・・・普通は木綿ですが、僕は舌触り重視で、豚ひき肉、玉ねぎ、小葱・分葱など、鶏がらスープの素(ウェイパー等)、昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、・・・昆布出汁はあっさり旨味プラス用、有れば干し椎茸（戻し汁とも）、おろしにんにく、おろし生姜、食用油(僕は少な目にします)、豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、紹興酒(酒・料理酒でもOK)、みりん(四川料理では入れないけど・・・)、片栗粉(水溶き用の水は50cc程度)、ごま油、山椒(有れば花椒・なければ婆豆腐にｗ)、塩(豆腐の湯通し用) by nkkmarineつくったよ 17 -
三つ葉たっぷり♪和風パスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ（小）、三つ葉、ツナ缶、オリーブオイル、塩、こしょう、しょうゆ、しいたけ茶or昆布茶 by Candy7147 -
「深夜食堂」もどき豚汁 豚バラ肉、大根、にんじん、ゴボウ、コンニャク、小芋（小）、しいたけ、薄揚げ、サラダ油、合わせ味噌、しょう油、だしの素、青ねぎ by らりるれろっとつくったよ 3
